Go Back

Tik Tok Pasta

Mín útgáfa af vinsæla Tik Tok pastanu
Prep Time 5 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 45 mins
Course aðalréttur, hádegismatur, kvöldmatur
Servings 4 manns

Ingredients
  

  • 300 g kirsuberjatómatar
  • 2-3 hvítlauksgeirar
  • ólífu olía magn eftir smekk
  • salt, pipar, oregano og chili flögur magn eftir smekk
  • 1 fetakubbur eða 2 krukkur fetaostur í olíu (olían síuð frá)
  • basilika magn eftir smekk
  • 500 g pastaskrúfur
  • prima donna eða parmesan ostur

Instructions
 

  • Skolið tómatana og setjið þá í eldfast mót ásamt hvítlauknum.
  • Hellið nóg af ólífu olíu yfir og kryddið. Notið hendurnar til þess að nudda öllu vel saman.
  • Gerið pláss í miðjunni fyrir ostinn, kryddið hann svo með aðeins meira af oregano og setjið meiri ólífu olíu á hann.
  • Setjið þetta inn í ofn við 180 gráður í 40 mínútur.
  • Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum á meðan.
  • Þegar tíminn er liðinn, takið tómatana og ostinn út. Stappið tómötunum og ostinum vel saman með gaffli svo að það verði að nokkurskonar sósu.
  • Bætið eldaða pastanu út í eldfasta mótið ásamt ferskri basiliku og blandið öllu vel saman.
  • Berið fram með prima donna osti eða parmesan osti.
Keyword auðvelt, fljótlegt, pasta