Ingredients
Method
- Byrjið á því að hita ofninn - 220 gráður (undir og yfir hiti)
- Setjið smá olíu á pönnu (sniðugt að nota pönnu sem má fara inn í ofn) og hellið innihaldinu úr krukkunni á pönnuna
- Kryddið með mexíkósku kryddi
- Smyrjið tortillurnar með rjómaosti með svörtum pipar, lokið þeim og skerið til helminga
- Þegar blandan er orðin heit, hellið yfir í eldfast mót (ef þú ert að nota pönnu sem má fara inn í ofn er það óþarfi og notaðu pönnuna sem eldfast mót), raðið tortillunum ofaná og rifna ostinn yfir
- Setjið inn í ofn í um 10-12 mínútur eða þar til osturinn er orðinn gylltur
- Berið fram með hrísgrjónum og sýrðum rjóma - mjög gott að hafa kóríander líka!
- NJÓTIÐ
Notes
Fullkomin stærð fyrir tvo fullorðna og tvö börn :)