Go Back

Nautakjöt

/ færslan er unnin í samstarfi við Pottagaldra
Course: aðalréttur, kvöldmatur

Ingredients
  

  • nautakjöt við vorum með ribeye
  • Steikargaldur frá Pottagöldrum eftir smekk
  • ólífu olía eftir smekk

Method
 

  1. Við krydduðum nautakjötið upp úr Steikargaldri frá Pottagöldrum og nudduðum því svo inn í kjötið með ólífu olíu
  2. Við notuðum kjöthitamæli og tókum kjötið af þegar það var búið að ná 60 gráðum - sem verður medium steik og ekki blæðandi (ef ég væri ekki ólétt hefði hún mátt vera aðeins minna elduð)